お菓子教室アシスタント『にんじんケーキ』

ブログのUPがまた1週間もあいてしまいました><
何だか1日があっという間すぎて、ブログに辿りつけない><
こうやって気付けば1年が終わっていそうで恐ろしいです。。。
そうならない為にも日々の出来事を記録したいのですが、
なかなか思うようには行きません。
もうじき6月、1年の半分。
妙に焦る私・・・
気分を切り替えて。
先週のお菓子教室のアシスタントは『にんじんケーキ』
障害を持ったお子さんとお母さんのレッスンです。
3・4・5月と同じレッスンで、今月が最終レッスン。

にんじんをお砂糖とレモン汁とお水でコトコトと1時間以上煮込みます。
煮込まれたにんじんは、癖が全くなくとっても美味しい♪
にんじん嫌いなお子さんでも、これならきっと気に入るはずです。
にんじんたっぷりな上に、バターは使わず菜種油を使用し、
お砂糖も控えめですが、にんじんの甘みとコク、脇役のレーズンが
良い仕事をしてくれて、とっても美味しいケーキなのです。
作り方もとっても簡単。
集中力が途切れてしまう事もあまりなく無事にレッスン終了です。
来られる方に応じてレッスンメニューを考えるのも大切なのですね。

焼きあがりもほんのりオレンジ色で可愛いと大評判。
お忙しいお母さん達が、お子さんの健康を考えて
気分転換しながら作れる簡単ヘルシー美味しいお菓子です。
最近乳脂肪分を摂り過ぎの私にも良いお菓子だわ^m^
お菓子作りやパン作りの材料・ラッピング資材のお勧めサイト♪
cotta プレミアムメンバー
ランキングに参加中です☆
ポチリして頂けると嬉しいです♪♪♪
にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ
にほんブログ村

関連記事

  1. クリスマス アイシングクッキー ワンデイレッスンのご案内
  2. お菓子教室アシスタント『リンゴジャムとスコーン』と『栗のパウンド…
  3. 中学生・高校生のお菓子教室『はちみつケーキ』のご案内
  4. 土曜日のお菓子教室アシスタント
  5. お菓子教室アシスタント『抹茶カップシフォンケーキ』
  6. プリン・ア・ラ・モードのレッスン 無事終了
  7. りんごと黒糖のカップケーキの試作
  8. かりんとうのレッスン

募集中のレッスン

 

 

 

最近の記事

2017年10月
« 9月    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  
PAGE TOP