生ハムとバターのサンドイッチ


ある日のお昼ご飯の写真。
自分だけの時はだいたいこんな感じが多いです。
朝はご飯なので、お昼は大好きなパン。
冷蔵庫にあるものを適当に挟むだけでも
何だか美味しくなるサンドイッチ、
この日はちょっと贅沢に、余っていた生ハムを挟みました。

オリーブオイルと黒コショウで味付けした生ハムに
チーズではなくカットしたバターです。
お味はこれだけ!
パン屋さんのお気に入りのサンドイッチの真似です。
ちょっと温めたチャバタにバターをサンドすると
食べる頃には良い柔らかさに。
これがすごく美味しいのです。
発酵バターでさらに美味しい^^

ちょっと粗めの生地に、
オリーブオイルとバターがじゅんわり染み込んで
シンプルだけどウマウマです。
美味しいパンは『まちのパーラー』のパン。
黒こしょうとマカダミアがたっぷり入っています。

かなり遠かったこちらのお店、
大人気店で、11時前に着いたのに
ランチにありつけたのは2時間後^^;
その前にパンを買占めよう!という意気込みも空しく
ほぼ売り切れ状態。
何とか残っていた物を買ってきましたが、
どれも美味しかった~

お店で食べたローストポークのサンドイッチも激ウマでした。
サンドのパンは自由に選べて
この日はクルミのパンに合わせて。
パンもローストポークも飲み物も全部美味しくて
丁寧に全部作られてるのがよく分かるお店でした。
遠いけどまた行かなきゃ~^^
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