シュガーのお花畑


色とりどりのお花が美しい季節、
私もお皿の上に、小さなお花畑を作ってみました。
全部シュガーで出来たお花達。
食べられますよ~
4月から始めたWILTONのデコレーション講座。
早くも2ヵ月過ぎ、明日の仕上げの為の宿題です。

このお花達を使って、
15センチのホールケーキに飾り仕上げます。
ケーキは発砲スチロールで出来たダミーなので
飾っておけるもの。
可愛いケーキに仕上げられるか・・・

ローズの絞り、難しいけど楽しい!
ちょっと変わった口金で絞ると、
花びらがカールしたように絞れるのです。
鮮やかな色も素敵だけど、
アンティークっぽい色合いのローズにしてみました。
組み合せる色によって表情が変わるのも楽しいところ。

小さなお花達も良い仕事をしてくれます。
アイシングクッキーやカップケーキに
ちょこんと乗せると可愛いだろな♥

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