ケーキにお花を乗せてみた♪

先日のシュガーのお花達、
無事にケーキに仕上がりました。
ただ今、新宿のWILTONにて
展示会が開催されていて、
そちらに展示してもらっているので、
また帰って来たらUPします^^
今日は、残ったシュガーのお花を
ケーキに乗せて遊んでみました。

シンプルなケーキが可愛らしくなりました。
(自画自賛、笑)
ババロアやクリームなど
水分の多い物の上に乗せると
シュガーのお花は溶けてしまうけど、
スポンジなどの上なら大丈夫。
飾るフルーツがない時や、
お皿の上が寂しい時なんかに
ちょっとアクセントとして使うと可愛くなります。

おお~キュンキュンします♥
お友達に出したら、
このお花の味が気に入ったらしく、
食べてくれていましたよ^^
コーヒーや紅茶にお砂糖を入れるなら、
こちらのお花を入れても良いかも。

あまり興味のなかったシュガーの世界ですが、
思った以上に楽しい世界です(笑)
ケーキに飾るだけでなく、
額に入れてお部屋に飾っても素敵そう。
妄想膨らみ中です^^

こちらは先日、梅狩りに連れて行ってもらって
梅をたくさん採ってきました。
2キロは梅酒を仕込み、
あまった700グラムは梅シロップに。

今回はジップロックで仕込んでみました。
梅と氷砂糖を一緒に入れておくだけ。
一日一回位もんで馴染ませれば良いみたいです。
作る瓶がなかったり、場所がない時には良いですね^^
去年はこの方法で梅干しも漬けましたよ。
ちょっと酸っぱい物が出来たけど、
実は柔らかくて美味しかったです。
梅酒の梅よりも、熟した物を梅干しにするので、
また梅山に連れて行ってもらう予定です^^
森林浴も楽しみ♪
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