逗子で美味しいパンを習ってきました♪

久しぶりにパン教室へ。
逗子にあるお教室「たねぱん」さんへ。

パンを捏ねるのは久しぶり!
仕事でパン生地に触れる事はありますが
粉から捏ねるのは久しぶりで
楽しかったです♥

パン作りも楽しいのですが
やっぱりメインはランチ!


お料理上手な佐和子先生、
いつも美味しいランチを作って下さいます♪

今回も美味しくて
お腹いっぱい!

こちらは習ったパン。
「パン・オ・セレアル」
生地の中にも表面にも
雑穀が入ったハードパン。

中の雑穀はお水でふやかしておきますが
表面の雑穀はそのまま焼くので
かなり固めの食感。
楽しい食べごたえ^^


「ピサラディエール」
はフランス南部の郷土パン。

サブレ生地に炒めハーブ入り玉ねぎを
たっぷり敷き詰め
アンチョビ、オリーブなどで
お洒落に仕上げます。

バターたっぷりリッチな生地に
玉ねぎの甘味やハーブや塩分のバランスが
絶妙に美味しい一品でした!


私の作ったパン達♥

パン作りも楽しく
ランチも美味しく
おしゃべりも楽しく
良いリフレッシュになりました♪

佐和子さん、ご一緒した皆さん
どうもありがとうございました!

お菓子作りやパン作りの材料・ラッピング資材のお勧めサイト♪cotta プレミアムメンバー
ランキングに参加中です☆ポチリして頂けると嬉しいです♪♪♪
にほんブログ村 料理ブログ 手ごねパンへ
にほんブログ村

関連記事

  1. 楽しかった♡AnDeco 教室Laule’aさんの餡…
  2. シュガーのお花畑
  3. ベトナム料理教室へ
  4. ワイヤーを使ったシュガーのお花作り
  5. 「Cafe Rico」さんのヘルシースイーツ講座へ
  6. デニッシュを習いに逗子たねぱん教室へ
  7. ワイヤーを使ったシュガーの籠花
  8. MOCHIKOちゃんレッスンへ初参加

募集中のレッスン

 

 

 

最近の記事

2019年7月
« 6月    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  
PAGE TOP