1/30 休日クラスの基礎コース

基礎コースを始めてから
初の休日クラスです。

遠い浦安から
「行きたい!」と仰って下さったので、
お子さまの帰宅時間を気にせずに
のんびり楽しんで頂けるよう
休日クラスを開催しました。

私の都合で
土曜日や日曜日と
ランダムな設定となりましたが
MAXの4名様でのレッスン、
お休みの所、ご参加
ありがとうございました!

昨日の夜から雪が降るかも・・・
と予報が出ていたので
ハラハラしましたが
雨もそこまで強くなく
ホッとしました~

はるばる浦安から来て下さったのは
飾り巻き寿司のお教室もされている
珠美さん。

千葉県 浦安市 飾り巻き寿司~おもてなし~

とっても可愛くて
カラフルな飾り巻き寿司を
教えていらっしゃいます。

千葉の房総の郷土料理だそうです!
色んなアレンジで
とっても可愛く出来るんですね^^
私も挑戦してみたいです!

妹さんも一緒に来て下さって
姉妹って良いな~と
羨ましくなりました。

今日はアイシング初めての方2名様と
何度か作られた事のある方2名様。

丁寧過ぎる作り方のクッキー、
ちょっと大変ですが
ポイントを押さえると
とびきり美味しく出来上がるので
ここぞ!という時に作ってみて下さい^^

難関のコルネ作りですが、
ポイントは手の動かし方。
ここを引っ張るとこうなる、
というのが分かれば
すぐに出来るようになります!

「出来なくて遅くてごめんなさい!」
と言われる方がいますが、
全く気にしないで下さいね^^

出来ない方に分かりやすく伝える、
私のスキルUPの為にも
とても大切な時間なのです!

初めてでも
とても素敵に仕上ります!

とても熱心な方が
「次の時までに何かする事はありますか?!」
と聞いて下さいました。

「・・・ありません(笑)」
すみません、こんな私で^^;

次回はまっすぐにラインを引く事を
ポイントにしていますので、
次回はいっぱい復習して頂きますね^^

海外での大変な食べ物事情、
お家の壁事情、
お教室あるある、など
次回も楽しいお話しが出来るのを
楽しみにしています^^

寒い中、ご参加ありがとうございました!

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