10月のレッスンランチ

10月のレッスンランチは

カボチャサラダとサワークリームのサンドイッチ、きのこのポタージュ、ベビーリーフサラダをご用意しています。蒸した甘いカボチャに玉ねぎのみじん切りで辛さを加え、アクセントにはベーコンと酸味のあるクリーミーなサワークリームと合わせています。甘さと酸味が良い組み合わせ。

ポタージュはきのこ。スープストックはほとんど使わず、きのこの旨みとお塩で味付けしています。お野菜高騰真っ只中、お値段安心安定のきのをたっぷりと。えのきを入れるとツルンととろみがつきますよ~。

簡単レシピをお渡しするようになって、サンド作ったよ~とか、ポタージュ本当に簡単だった!と感想を頂けるのも嬉しいです^^お料理が得意じゃない私が作れる物なので、本当に簡単なものばかり!気に入って頂けましたら是非作ってみて下さいね♪

10-113

10月で「acorne」2周年をむかえます!こうして楽しく続けてこられているのも、来て下さる方がいるから!スイーツのお皿に感謝を込めて♥

もう一つ、プレゼントをご用意しています^^今の所渡し忘れありませんが、これからいらっしゃる皆様、忘れていたら催促して下さいね!(笑)

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