8/29【レッスンレポ】ベーコンウォッカって?!

ふちクッキーレッスン最終日、やっと自宅レッスン再開です!
今日はおひとり、風邪でキャンセルとなってしまい残念><
一度涼しくなってからのまた猛暑、朝晩の気温差も高くなってきましたし、夏の疲れが出る頃ですね。
皆様もお身体、お大事に。。。!

夏休みが終わってから怒涛の日々を過ごしていますが、身体は元気。
ちょうどfacebookに4年前の今日があがっていて、お教室をする前の初イベントをした日でした。
あの頃とは色んな事が随分変わっていますが、何と言っても体重がマイナス4キロだった!(笑)
体質改善などして冷え性が随分ましになり、体重が4キロ増えましたが今の方が心身共に元気だな~
でも、アイシングを練り練りする際にふるふる揺れる二の腕をなんとかせねばです(笑)

Yさんが立ち上がられた瞬間にお顔をゆがめられて、どこか痛むんですか?!と聞いてしまいましたら、
なんと、パーソナルトレーニングを開始されたって!
今流行りのパーソナルトレーニング☆
腹筋割れたら見せてくださいね♥

ふちクッキー最終日、初めてご参加くださったNさん。
Nさん、なんと絵本フェスティバルのヘンゼルとグレーテルの展示を期間中の3日間、毎日見に行ってくださったそうです!
感激です~

私の知らない所で、私の知らない色んな方があの作品を見てくださっているのですね。
何だかとても不思議な気持ちです。
もう随分昔の事のようですが、こうしてあの展示の事を話してくださる姿を見て、徹夜漬けの日々を懐かしく、そして誇らしく思えています。

そんなNさんから教えていただいたのが・・・
ベーコンウォッカ!
食べ物なの??お酒なの??!!
と、聞いてた皆さんと目をぱちくり。

Nさん、実はバーを経営されていらっしゃいます。
ベーコンウォッカとは、ベーコンをウォッカで漬けこみ、ベーコンのうまみが出たウォッカを何度も脂を濾してクリアにしたお酒。
それをトマトジュースなどで割りカクテルにするそうです!
手間暇かかっている!

カクテルとして想像出来ない!!
ウォッカ漬けされたベーコンはカリカリに焼いて食べるとまた美味しいそうですよ^^
気になる方は一緒にバーへ♥
バーをされるきっかけなどもお話しして下さって、とても楽しい時間でした^^

ベーコンウォッカがあまりに衝撃的でしたが、レッスンはしっかりと^^
いつも来てくださっているYさんお2人、安定のお上手さで、ほぼ放置でした、すみません(笑)

Y子さんのバター作り体験の話を聞いて、心は信州へ。
出来たてバター、食べてみたい!
あ、また食べ物の話になってしまいました^^;

今日もとっても可愛く完成しましたよ~^^
やっぱりこのクッキーは平面ではなく、ちゃんとふちにかけてあげるのが正解。

やっぱり可愛い!!
よいしょ、よいしょ!!

ここ数日、かなりバタバタしているのですが、この子達をハロウィン仕様にしたくてしたくてたまりません。。。
忙しい時に限って、そういう事をしたくなる。。。

今日で最後のパフェ作り^^
いっぱい作りました~
喜んでもらえる事が何より嬉しいです^^

明日明後日はアコルネ生徒様限定レッスンのフリーレッスンです
初めての試みはドキドキいっぱい!
ご参加の皆様、どうぞ宜しくお願いします^^

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