お家でいくらの軍艦巻き


スーパーで筋子をよく見るようになりました。
秋ですね~
いくら大好きな私は、毎年筋子を買ってきて醤油漬けにします。
買ってきた筋子を、家で網を使ってバラバラにほぐしていたんですが
スーパーでやってもらえると知り、去年からスーパーでお願いしてます。
細かい部分は家で丁寧にほぐし、調味料に一晩漬ければ完成。
手抜きで筋子の横に売っていた調味料を使いました^^;
きらきら眩しいっ☆
そんないくらを使って、一人ランチに軍艦巻きを作ってみました^^

作るといっても、のりで巻いたご飯の上にいくらの醤油漬けを乗せただけ。
中にはちょぴりワサビも効かせて。
美味しい^~^
家にあったおにぎりのりなのが残念ですが^^;

お家いくらは乗せ放題♪
今日は頑張って衣替えしたのご褒美という事で^m^
最近すごく人気の本、
人生がときめく片付けの魔法
こんまりさん(近藤麻理恵さん)の本を立ち読み。
「手にとって、ときめく物だけを残して後は捨てる」
というような言葉を思い出し、手にとってときめくかを確認したら、
ほとんどの物がときめかなかった^^;
でも全部捨てちゃうわけにも行かず、収納棚になおせるものだけを収納。
ときめく物だけに囲まれて生活するって憧れます。
その為には、買うときのときめきも大事ですね。
妥協せず、ときめいた物だけを買えるようにしたいものです^^
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