いよいよ明日イベントです！明日の分の６０枚のクッキーを焼き、ロイヤルアイシングを仕込み、アイシングの練習もしています。今日、デモの時間を計ったら２５分もかかってた＾＾；４０分のワークショップに２５分はかけ過ぎです。急いで改善しなくては。さっき気付いたのですが、デモのクッキーの量の計…
今週の土曜日のアイシングクッキーのワークショップ、お蔭様で満席になりました！ご予約下さった皆様、どうもありがとうございます！楽しんでいただけるように、精一杯頑張ります！他にも、プリザーブドフラワーのアレンジメントやオシャレ写真講座、美味しいお出汁の取り方教室、英会話、参加費無料！のセ…
コルネに残ったアイシングを使いきろうと、こんなクッキーを作ってみました。全部ギリギリの量だったのでコルネを絞り出し、絞り出し。非常に雑で汚いですが＾＾；２枚のクッキー、中の柄は同じですが周りのパイビングがちょっと違います。↑こちら、細かくギザギザ描いたもの。↑こちらはドット。…
この前の小鳥を入れたハートクッキーにお花を乗せてみたバージョン。散々写真を撮った後で、お花は真ん中ではなく左右どちらかの上の方に付けた方がバランスが良い事に気づきました＾＾；ラインの自信のない方にお花を乗せるとリカバリー出来るかも(笑)普段はそんなにフリフリした物は見に付けない…
きゅん♥作っておきながら、きゅんきゅんしてます。JILLさんの本を参考に作ったハートのクッキーの中に、小鳥さんを入れてみました。余ったアイシングで作ってみた小鳥がなかなか良い感じに出来たので♥黄色のアイシングがなくなったので後ろ姿の小鳥さん親子。ちょっとチビ小鳥がお母さん小鳥を…
今日も暑いです。気持ち良い風が吹いているんですが、生ぬるい・・・でも風があるだけマシでクーラー付けずに頑張ってます。何色か、コルネに残ったアイシングがあったので花柄のアイシングクッキーを作りました。このクッキー、夏に甥っ子と姪っ子にもプレゼントしたのですが、速攻食べてた＾＾；ア…
ふと思いたって、こんなアイシングクッキーを作ってみました。今年、素敵なアロマオイルに出会ってから毎日良い香りに癒されています。今日はこのオイルを教えてもらったサロンに行くのでプレゼントに♪喜んでもらえるかな？柑橘系の香りが一番好き。そしてこのオイル、飲めるのです。お水に数滴垂らし…
マリメッコ風のアイシングクッキー、こちらは今度のワークショップで作るもの。余ったクッキーとアイシングで何となく作ってみたら、すごく評判が良かったでワークショップで作ってもらう事にしました。難しそうに見えるようですが、実はとっても簡単です！正確にお花を描くよりも、ちょっといびつな方…
お友達の姪っ子ちゃんから依頼を受けたケーキが完成しました。下はパイナップルのレアチーズケーキのタルト、上はパイナップルのババロアです。両方とも、中にもパイナップルが入っています。この形の2層のケーキを送った事がなかったので温度管理が甘くて郵送中に上のババロア部分が溶けてずれてしまったら…
小さな試作のケーキを作りました。いつもお誕生日にケーキを贈るお友達からのリクエスト。姪っ子ちゃんが一番気に入ってくれたパイナップルのババロア。それを、姪っ子ちゃんのお誕生日に頼んでくれたのです。でも、タルトも好きなので土台をタルトにと依頼されました。このババロア、すごく柔らかいので、…
