2010年 1月 14日

  1. ショソン・オ・ポンム

    今回のお菓子教室はリンゴのパイの『ショソン・オ・ポンム』でした。年始から引いていた風邪をこじらせ、昨日まで寝て療養していたので外の空気は久しぶり。でも今日のお菓子教室に間に合って本当に良かったぁ(まだ完全回復してないけど)今回は初めてのパイ生地。生地を伸すのが難しかったですが、食べた時の…

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