美味しいドライマンゴーを使って、マンゴーチーズパイを作ってみました。マンゴーとクリームチーズの相性は抜群だそうで、おつまみに黒コショウを振って食べるのも美味しいそうです＾＾試してみたらとっても美味しかった＾～＾今回は前日から洋酒に漬け込んで戻したマンゴーと、クリームチーズをパイ生地で包…
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