12月のフランス菓子のレッスンは『ビルヴェッカ』毎年ビッシュのレッスンでしたが、今年は初めての焼き菓子。シュトーレンに似た焼き菓子ですが、バターが入らず、粉もとっても少ないお菓子です。たっぷりのナッツとドライフルーツ、ほんのちょっとのイーストも入っていますがこのイーストは発酵させる為と…
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