可愛すぎるくまちゃんパンを習って来ました♥ずっとファンだったパン教室、素敵なご縁で伺う事が出来ました！ブログでしか知らない先生でしたが、想像通りの優しくて、心使いの細やかなとても素敵な先生でした。ブログでしか知らないのですが、妙に先生に詳しい私(笑)ちょっと面白かったです＾＾丁寧に作られたレシピやす…
土曜日にお菓子教室のサロンで開催されたチャリティライブ。二胡とキーボードとベースで10曲も演奏して下さいました。1曲目は情熱大陸のエンディング曲の「エトピリカ」からスタート。優雅さと情熱的な音色、迫力に最初から惹きこまれます。1曲1曲、曲の説明をして下さり、「そういう意味合いの曲だったんだ」と再確認…
今週の水曜日、いよいよアイシング基礎コースがスタートします。初めてのコースなのでちょっとドキドキ。クッキー作り、アイシング作りのデモから始まりゆっくりとしたペースでアイシングを楽しんでいただこうと思っています。1回目はデモなどを見て頂いた後、コルネの作り方をしっかりと覚えて頂き最後にクッキーへの塗り…
