5月のフランス菓子のレッスンは『柚子のパウンドケーキ』を習って来ました。色んな種類のパウンドケーキを習いましたが日本酒が入るものは初めて。生地にもポンシュにも日本酒やキルシュ、ホワイトラムも入った大人なケーキ。オリジナルレシピは3倍量のお酒が入るらしいです。それも食べてみたい。青森旅行をした時に旦那…
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