米粉専門のお店『カフェらいさー』様より、3周年記念のアイシングクッキーをご依頼頂きました。横浜市南区日枝町にある米粉パンとシフォンケーキのお店です。地下鉄ブルーライン「吉野町」駅からは徒歩1分の便利な立地。「お米を消費することで休耕田をなくしたい」そんな想いで作られたお店、添加物は可…
10/13のレッスンレポです。この日は何ともお得なレッスン日♪美穂さんがECHIRE（エシレ）のブロワイエ・デュ・ポワトゥーという大きなざっくりクッキーを持って来て下さいました。「私の顔以上大きい～！」と言うと、「そんな事ないよ」とあっさり否定(笑)そうですね、そこまで私の顔は小さく…
今週は予定が詰まっていて、久しぶりに徹夜しました！絶対に出来ないと思っていたけど、人間やらなきゃいけない時には出来る物ですね。睡眠と栄養と心と時間の余裕がないと、甘い物が止まらない体質だと再認識。しっかり睡眠栄養をとり、心と時間の余裕を確保したいなと思いました。バタバタした1週間だったので、…
10/18(火）の大人ハロウィンレッスンにキャンセルが出ましたので、1名様募集します！フォンダンでお花を作り、ブラックココアの生地にアイシングするとても楽しくお得なレッスンです♪今月は特別にプレゼントもご用意していますよ～ご興味ある方、是非いらして下さいませ♪レッスンの詳細は…
