4月マンスリーレッスンは、お弁当型を使った『春のピクニック』レッスンを開催します♪こちらの型は、お節やお寿司レッスンの時も使用させてもらったcookie cutter landさんのお弁当型。残念ながら、お店は2月で閉店されてしまいましたが、こうして型が手元にあって、可愛いクッキーが作れる事、…
こちらもレッスンレポが遅くなってしまい、バレンタインデーが終わってしまいました💦が、バレンタインレッスン、楽しく美味しく終了しました☺︎ご参加くださいました皆さま、ありがとうございました♡作ってくださったガナッシュサンドクッキー、美味しく召し上がっていただけましたでしょうか？今回は去年のバ…
2月から、アイシングクッキー基礎コース、スタートします♪1月からの予定でしたが、諸事情がありまして2月からスタートする事になりました。今回は金曜日、土曜日コースとなります。土曜日コースは開催決定ですので、お仕事お休みの方など、ぜひいらしてください☺︎ 基礎コース1回目では、美味しい！と人…
2025年がスタートして、早20日！今年もすごいスピードで1日が過ぎ去って行っています。。。毎年1月は本当にフヌケ状態になっていて、後々このフヌケ具合に後悔する事が多いので、1月残り10日間は充実した日々を過ごせるように頑張ります☺︎さて、ちょっと遅くなってしまいましたが、2月はバレンタインイ…
1月から基礎コースが始まります♪基礎コースはアイシングクッキー作りが初めての方や基本的な事から学びたい方の為の4回コースのレッスンです。「とても美味しい！」と好評の高品質な材料を丁寧に混ぜて作るクッキーや、ふんわりクリーミーで爽やかなレモンの香りのアイシングクリームの作り方、アイシングの着色の…
去年、お節クッキーを作りたい！とリクエストしてくださった方とシークレットレッスンを開催したのですが、反響が大きかったので、今年はレッスン開催することにしました。かなり色数もありますし、クッキーの枚数もたくさんだし、時間もかかるレッスン・・・今からちょっとドキドキしますが、今年最後のレッスン、皆…
今年も残すところ、あと1ヶ月ちょっと・・・！毎年こんな事言ってますが、去年から今年の1年、本当にあっという間過ぎて恐ろしくなります。。今年もあと少しですが、レッスンはいろいろ予定しています。12/6(金)・7(土)『クリスマスオーナメントレッスン』12/19(木)〜22(日)『クリスマスレッ…
「甘いものが大好きだけど、健康も気になる。」2年前に体調を崩し、体質改善のためにたくさん学び実践してきた私が考える、『健康が気になる大人のためのジェラートとスイーツ講座』来年1月から6回コースで開催します。それにあたり、ヘルシースイーツって一体どんなもの？本当に美味しいの？どんなことが学べる…
今日は基礎コース3回目のレッスンを開催しました。日曜日コースは3名さまでのレッスンですが、急用で振替られた方がいたので、仲良し親子さんのAさんとSちゃんの2名さまでのレッスンでした☺︎お二人が楽しそうに同じ時間を過ごされているのがとても素敵で、私も一緒に嬉しく楽しい気持ちに包まれながらのレッス…
10/20(水)『アロマストーン』ワークショップ開催します♪講師はいつもお世話になってるIRINIの恵美さん。今回はアロマストーンを作ります♡手作りは好きだけど、食べ物を作る事が多いので、こうやってクラフト系を作れるのは新鮮✨女性は香りが好きな方、多いですよね。 高純度の香りと合成の香り…
