昨日は子どもお菓子教室キッズファクトリーのレッスン日。秋に美味しいお菓子『アップルパイ』の講師をさせて頂きました。今回のポイントはリンゴの皮を剥き、小さくカットする事。フルーツの中でもリンゴは難易度が高いそう。大人と違って、力で皮を剥いていく事がまだ難しいので手首を使って包丁を少しずつ動…
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