2012年 2月 19日

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   お菓子教室アシスタント『水餃子』

   • 2012.2.19
   • お菓子教室のお仕事

   今月の小学生からのお菓子教室のレッスンはお料理の『水餃子』年に1～2回お料理のレッスンがあるのです♪このレッスンでは具材だけでなく、皮も作ります。なので手順がたくさん。まず粉を捏ねて寝かせます。寝かせている間にお野菜をみじん切りしてお肉と混ぜ合わせ、皮を12等分し、伸ばして具材を包…