昨日は節分。恵方巻きがお店でもたくさん売られていました。節分だから巻き寿司を作るって言う訳ではまく、こんな時くらいしか作る気にならないので作ってみました。私も旦那さんもシイタケやかんぴょうの純和風のものより、洋風な方が好きなのでマグロ・アボカド・きゅうり・カニカマ・大葉を巻いて裏巻き寿司…
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