2010年 9月 01日

  1. マロンクリームパンとお菓子教室アシスタント

    昨日に引き続き、パン作りモードにスイッチの入った私。今日はマロンクリームを使って、マロンクリームパンを作ってみました。バターも水分も多めなので、生地がベチャベチャしてまとまりにくかったですが、難しい事は分からないので無視して、コネコネコネコネ・・・やっぱり楽しい♪昨日よりも醗酵が早く、3…

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