2010年 9月 03日

  1. フランボワーズィエ

    今月のお菓子教室は『フランボワーズィエ』ピスタチオのダックワーズ生地、クレームパティシエール(カスタードクリーム)とバターのクリーム、クリームの間にはフランボワーズがたっぷりのケーキです。このクリームの中にはバニラビーンズに、フランボワーズのお酒も入っていてとっても良い香り☆カットする…

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