2015年 4月

  1. 百花蜜のパウンドケーキ

    百花蜜のパウンドケーキ、大好きな大好きなケーキ♥表面がしわしわなのはアツアツでポンシュを打ってすぐにラップしたからです。。レッスンで使われるイルプルーの百花蜜は本当にお花の香りがしっかりしてとっても美味しいのですが、今回は頂き物の国産の百花蜜で。香りはそこまで強くなくでも深い味わい。昨日の夜、2本焼…

  2. アイシングクッキー基礎コース始めます

    4月1日!新しい年度の始まり。新鮮な気分で色々挑戦してみたくなる時ですね^^アイシングクッキー&シュガー教室『acorne』も無事半年を迎え、かねてからやりたかった基礎コースをスタートします!全3回コースでクッキー、ロイヤルアイシングの作り方(両方ともデモのみ)コルネ作りやアイシングの固さ調整、着色…

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