素敵な頂き物たち☆特製のレモンカード、フランス、ボルディエのバターの入った何とも濃厚な風味のカード、酸味と甘みが絶妙でそのまま一気に食べてしまいたくなる危険な美味しさ。生クリームと合わせても絶品なようなのでそのまま食べきる前に何かにしなくては！と思っています。湘南ゴールドも♪可愛いパッケージのスパー…
4日間続いたにゃんこレッスン、本日が最終日でした！今回のレッスン、私が一番楽しんでいたかも(笑)色んな表情の猫たちを見られて本当に毎回毎回癒されていました♥気付けば、猫の顔の写真ばかりだったので後ろ姿の写真も。ゴールドの足跡☆てくてく歩くにゃんこ、ふと見上げれば綺麗なミモザの木、思わず見とれている姿…
にゃんこレッスン3日目、今日は久しぶりに快晴♪気温は低く寒かったですがお日様は本当にありがたいですね！お部屋が明るいと気分も写真もクリアになります＾＾今日ご参加の皆様のにゃんこ達♥ちょっと明るく撮り過ぎて分かりにくいですが、皆さんのにゃんこ達、背中を合わせて♥にして下さってます♪お顔もすごく素敵です…
もう桜満開が過ぎて散り始めたというのに、今日は真冬の寒さ！いったいどうなってるんでしょうか？？そんな寒い寒い雨の中、レッスンに来て下さってありがとうございます！外の寒さとは打って変わり、穏やかなニャンコのこのお顔！穏やか～今日も可愛いニャンコをたくさん作って下さいました♪ずっと通って下さっているお菓…
4月のアイシングクッキーレッスン、今日から始まりました！4月はまったりニャンコ。色んなまったりニャンコが出来上がりました！今日はレッスン始まってから毎回参加して下さっている美穂さんと、私の美と健康と香りの先生「IRINI」の恵美さん♪私のアイシングには「doTERRA」のレモンオイルが入っています。…
4月のフランス菓子のレッスンは『フォレ・ノワール』「黒い森」という意味のケーキ、さくらんぼの入ったチョコケーキのイメージが強いですが今回教えて頂いたケーキはちょっと違いました。ふわっふわに焼いたジェノワーズ、クレームシャンティショコラ（チョコクリーム）クリームシャンティ（オレンジ風味の生クリーム）チ…
佐藤初女さんの「食べることの大切さ」その講演会が今日、開催されました。私のお菓子の先生、美佐先生から何度もお話を伺っていた佐藤初女さん。御年93歳の初女さん、青森県の岩木山麓に『森のイスキヤ』を設立され初女さんに助けを求めて来られる方に美味しいご飯を作って暖かく見守り、生きる力や希望、癒しを食べる事…
5月のアイシングクッキーlessonのお知らせです。花柄やレースをメインにふんわりと優しいイメージにしてみました♪写真ではブルーっぽくなってしまいましたが実際はパープルです。花柄のドレス、日傘、レースの帽子、小さなクッキー２枚の合計５枚を仕上げて頂きます。花柄のテクニック、知っていると大活躍します♪…
アイシングクッキーの基礎コースのご案内です。アイシングクッキー作りが初めての方や基本的な事から学びたい方の為の3回コースのレッスンです。クッキーやアイシングの作り方のデモを見て頂いたり、アイシングの着色の仕方や色の組み合せ方など通常のレッスンではお伝えしきれない事も盛り込めたら、と思っています。何よ…
お友達のひなのちゃん、今年新一年生☆もともとママとお友達だったけどひなちゃんは私は自分の友達だと思ってる、と思う(笑)年下の友達は大切！これからも宜しくね、ひなちゃん♪楽しい小学校生活を送れますように！甥っ子くんも新一年生！お正月に帰省した時、ランドセルを見せてくれたけど、絶対青じゃなかったよね＾＾…
