レモンマートルのハーブティーでリラックス✨なんてお洒落な感じで書いてみましたが、つい最近知ったハーブ。マンションの仲良くしてもらっている大家さんの奥さんに教えてもらいました♡同じマンションに住んでいて、とても親切で優しい方なのです。大家さんの広〜いベランダにはバラやハーブなども育てられているそう…
秋分の日の今日、暑いくらいのお天気の中、レッスンにお越しくださいましてありがとうございました☺︎9月初旬は寒いくらいだったのに、ここ数日真夏のような暑さですね。「暑さ寒さも彼岸まで」と言われているので、そろそろ暑さも和らいでいくでしょうか。春と秋にあるお彼岸。それぞれ春分の日と秋分の日を中日と…
全4回の基礎コース、今日は折り返しの3回目。基礎コースでは、アイシングの一通りを学んでいただけるように、めいいいっぱい詰め込んだ内容にしています。3回目も盛り沢山。 アイシングの固さ調整は、中間・ゆるめを両方作っていただきます。新基礎コースでは、ボウルとゴムベラで練り上げる方…
8年ぶりの満月の中秋の名月。1週間前からお天気を気にしてソワソワ。21時頃に外に出て見上げてみたら、美しいお月様が雲の切れ間からちょうど見えました✨ とっても美しいお月様でした！雲がお月様にかかる感じもとても素敵で、ぼ〜っと見惚れてしまいました。昔の人たちも、こう…
10月マンスリーレッスン「タータンチェックのアフタヌーンティー」レッスンにお申し込みくださいまして、ありがとうございます✨お申し込みいただきました皆様へ日程確定のメールを送らせていただきました。ご確認ください☺︎まだお席に空きがありますので、作ってみたい方は是非いらしてくださいね☺︎ …
NHK文化センター横浜ランドマーク教室でアイシングクッキーの1日講座のご案内です。4月7月に引き続き、12月にも1日講座を担当させていただくことになりました。12月のテーマは『大人かわいいクリスマス』お色は少し落ち着いたクリスマスカラーにして、シンプルだけど細かいディテールに拘ったクッキー達を作…
10月アイシングクッキーレッスンのご案内です。10月はバーバリー風のチェック柄のティーセットをメインに、チョコがけしたティーバッグやマカロン、近衛兵のくまちゃんを作っていただきます。今回はうさぎちゃんセットも作ってみて、両方選んでいただけるようにしました。シンプルなティーバッグにもチェック柄のタグ…
今日はご依頼いただきまして、シュガークラフトのプライベートレッスンをさせていただきました。最近シュガークラフトだけのレッスンはしていませんが、大好きな分野です。アイシングクッキーと違って、専用の道具が多かったり季節に左右されることもあり、なかなかレッスンできませんが、冬あたりに一度シュガークラフト…
「うさぎちゃんとお月見」レッスン最終日。お月様の中に餅つきしているうさぎちゃんが！！予想どおり、こんなキュートで繊細なアレンジをしてくださったのはSさん。きっとSさんだろうな、と思われている方、多いのではないでしょうか？笑 うさぎちゃん、お月見せずに一番上のお団子を盗み食…
「うさぎちゃんとお月見」レッスン4日目。カンペを見なくても工程がスムーズに説明できるようになってきました笑。デモ→皆さんの作業、これを1セットとし、今回は4セットで完成するような工程を作っています。これが5セットになってしまうと余分な手間がかかり、時間が押す事にも。飽きずにデモを見ていただき、デ…
