８月のアイシングクッキーレッスン、試作が少し難航しておりまだ完成していませんが、８月は立体のクッキーを作ろうと思います。最初に考えていたものとは違いますが（レッスンでするにはちょっと難しかった・・・）、立体のカップ＆ソーサーを仕上げて頂こうと思っています。試作中ですので、完成形はもう…
3連休真ん中の日曜日。もう蝉が鳴き出したらしいです＞＜蝉は本当に苦手・・・一生懸命生きているのは分かるのですが、あの人達突撃してくるし、ベランダで転がってるし、たまに洗濯物にもくっついてるし・・・夏の日差しよりも怖いです。そんないよいよ本格的な夏な日曜日、今日は何とものほほんなレッス…
レッスンレポ、その日のうちにUPしようと思っていますが、昨日はいつのまにか寝落ちてしまいました＞＜今回は5日連続レッスン、暑い中皆様来て下さって感謝でいっぱいです＾＾昨日初めてご参加のMさん。アイシングクッキーを作るのも初めてだと伺って、「基礎コースも9月からしますので、良かったらご…
レッスンスイーツでお出ししている黒ゴマきなこプリン。黒ゴマ・豆乳・黒糖・ゼラチンだけのシンプル配合。プリンの上には、さらに黒ごまきなこ、餡子、アイスを乗せて♥ふるんふるんのゼラチン量で、一気に食べられるスイーツです。…
小さなお花をチマチマ作ります。スポンジを使って、お花をカーブさせてスプリンクルを乗せて。。。すごい手間です。すごい細かいです。ですが、このお花をスカートやトップスやサンダルにちょこんと乗せると、本当に可愛い！！「可愛い～♥」とうっとり漏れる皆さんの声(笑)この世界観って女子な…
今日はプライベートレッスンを開催しました。内容はMarine Styleですが、お子様と一緒に参加したいという事で、学校の後の15時からのレッスンです。こんなプライベートレッスンも日程などの都合が合えば開催しますので、お問い合わせ下さいね＾＾今日ははるばるメキシコからレッスンにご参加…
株式会社アイビー・リレーションズの大村美樹子さんから、お世話になっている社長様の会社の創業50周年のお祝いにと、アイシングクッキーをご依頼頂きました。美樹子さんの会社はクレーム対応研修顧客対応研修メンタルヘルス研修、メンタルヘルスマネジメント研修などをメインにされてい…
カップごと食べられるクッキーカップを試作中♥美味しい生地で薄くサクパリっと焼き上げて、中に美味しい物を詰め込んで、全部食べられる美味しいカップスイーツにしたいのです。中にはキューンと甘酸っぱい物を入れて、可愛く涼しげなスイーツを考えてます。でもカップがなかなか難しく。。。この…
暑いですね～この暑さの中、レッスンに来て下さる皆さん、本当にありがたいな～と思います。緩やかな坂の上にあるので、到着された皆さんの一言目は「暑い～！」です＾＾；ほんとにありがとうございます！洗面所には、油とり紙、制汗スプレー、ペパーミントオイルも置いてますのでご自由に拭き拭き、シュー…
リクエスト頂いて開催したミツバチとひまわりレッスン、最終日でした。たくさんの色、固さの違いがあり、ちょっとややこしく、細かいレッスン。レッスン前は運動や身長やお胸の事で盛り上がりましたが、レッスン中はしーんと集中。朝4時起きでいらして下さったEさん、遠い所ありがとうございました！また…
