今日は基礎コース短期集中クラス③④を開催しました。ものすごい雨の音で起きるくらい、嵐のような一日の始まりでしたが、皆さんがいらっしゃる頃にはやんできて晴れ間も見える一日になりました。変なお天気の中ご参加下さいましてありがとうございました＾＾上の写真は午後からの基礎コース最終回、皆さん…
今週は基礎コース最終回レッスン、皆さんのメッセージクッキーを一緒に♡このアイデア、とても素敵です！これからもカラー作りの回はこれやろう♪Yさん、ありがとうございます＾＾春らしく、パステルカラーのキュートなクッキー達ですね＾＾最終回は皆さんに2色お好きな色を作っていただきます。…
とても素敵なプレゼントを頂きました☆紙袋からして上品で高級で、ただものではない雰囲気。Atelier UKAI（アトリエうかい） の文字に胸が高鳴ります♡レストランで有名なうかい亭、その洋菓子店だそうです。少し前に、うかい亭に行かれた方からデザートが美味しかったとお話しを伺っ…
今日は久しぶりのレッスンでした！3月末～4月の中ごろまではお忙しい方も多いだろうと、レッスンを前後にずらしたので約2週間ちょっとぶり。のんびりは出来ましたが、何となくパワーが出ない日もあり・・・そして今日レッスンをしてみて、やっぱりこうしてレッスンする事が好きなんだな、生徒さんと…
洋服好きです。お洒落も好きな方です。無駄なお買いものをしない為には、本当に好きな物だけを買うためには、値段を見ない事。そう言われるのも分かります。でも見ちゃいますよね～しかも、２度も見た！カモフラ柄にアニマル柄。関西人まるだしなセレクトですが、かなり好…
４月は前半お休みさせていただいて、明日から基礎コース始まります。準備してお待ちしておりますね＾＾４月のマンスリーレッスンの準備も着々としています。いつもテンプレートを作って、そこで練習してから本番のクッキーへのデコレーション。テンプレートがあると安心してクッキーに挑んでもらえるか…
『papa jam』パパジャム、こんなのを作ってみました＾＾私が作ったのは papa jam シールとネーミングだけ。中身のジャムは父が作っています。年末年始の恒例行事になった父のジャム作り。むかーし、お知り合いから頂いたみかんっぽい木を植えたら、わんさか実がなりワクワク食べ…
（写真は去年の周年祭）先日ご案内しました、4/30(月・祝）に開催されるミサリングファクトリーの周年祭で私が担当しますアイシングクッキーのミニ体験ですが、満席となりました♪お申し込み下さいました皆様、ありがとうございます＾＾楽しんで頂けるように準備してお待ちしておりますね♡…
私のずっと通っているフランス菓子教室、ミサリングファクトリーで11周年の感謝祭が開催されます。私が通い出したのが2009年2月から。私にとっては10周年！最近ブログでなかなかアップ出来ないですが、今でも毎月通っています。お菓子を習う事から始まり、お菓子作りが楽しくて始めたブログ、…
3月でお仕事を辞められる方から、thank you のオーダークッキーのご依頼を頂きました。ラブリー好き♡という事で、ご希望の可愛いデザイン、可愛いラッピングでご用意。3月末なので、桜のお花も添えました＾＾お仕事お疲れ様でした！という気持ちも込めて＾＾手に取っ…
