5月の製菓通信講座の課題『カトルカール』を作りました。5月は４つも課題があるので大変です＾＾；作るのも、材料を揃えるのも、体重キープも＞＜でもお勉強なので頑張ります。いつもはお菓子教室で教えて頂いてるイルプルー方式の木べらで混ぜていきますが、こちらは泡だて器やゴムベラで混ぜ合わせていき…
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