明日はいよいよNHK文化センター様での出張レッスンです☺︎出張レッスンは何度もしていますが、やっぱり自宅レッスンとは違って緊張します。準備し忘れがないか入念にチェック。実物のサンプルも作って、工程を復習。初めての方もいらっしゃると思うので、初めての方でも楽しく作っていただけるような…
今日は月一回のフランス菓子教室へ。「シャルロットポワール」を習ってきました♬シャルロットとは貴婦人のかぶる帽子、ポワールは洋梨で、お洒落な洋梨のババロア。このポコポコとしたシャルロットを作った事があったので、2度目かな？と思っていたら、前に習った時はシャルロットフレーズで、苺のムースだったよう。…
最近週末や月曜日にお天気が悪い事が多いですね。お出かけの雨は嫌ですが、家にいる時の雨はなかなか良いもの。朝からレッスンの準備などをスタート。まとめて出来るものはまとめてやってしまった方が頭も体も効率が良いです。なるべく集中力が途切れないように、1時間とか決めて区切りながら仕事するようにしています。…
4月11日(日)NHK文化センター横浜ランドマーク教室でのアイシングクッキー講座『子やぎちゃんの春さんぽ』の開講が決定しました✨お申し込みくださいました皆様、ありがとうございます☺︎楽しんでいただけるように、可愛いお花やてんとう虫をたくさん準備してお待ちしております♬お申し込みの受付は4月7日…
YOKOHAMAマリンレッスン、4/14(水)10：00〜、こちらの日程のレッスン募集中です。ご都合の良い方、作ってみたいな〜と思われている方、是非いらしてください♡観覧車が不安・・・という場合は、私がお手伝いしますのでご安心くださいね☺︎ レッスンの詳細・お申し込みは、4月アイ…
4月になりましたね♬3月後半はプライベートの予定などが多く、ブログが放置気味ですが、4月からは少しずつ増やしていこうと思っています。コロナが今後どのようになっていくかが分かりませんが、お休みさせていただいていた基礎コースも開催を考えています！また日程など決まりましたらご案内しますね☺︎お天気良く…
