肌寒い先週の雨の日、大きなシロクマ(笑)のいるお宅での出張アイシングクッキーレッスンへ行ってきました。シロクマ君2人とシロクマちゃん1人♥グレート・ピレニーズという犬種でこの写真では本当の大きさが伝わりませんがとっても大きいです。男の子は私よりも重いとか！とてもゆったりとした動きで優しい印象ですが戦…
10月のアイシングクッキーレッスンのお知らせです。随分秋が深まって来て街中ハロウィンになってきましたね。10月はキュートなハロウィンクッキーを作って頂こうと思います。9月は細かいレースの少し難しいレッスンでしたので10月はデザイン重視で初めての方でも楽しんで頂けるように考えてみました♪カボチャを持っ…
久しぶりに自由が丘へ。お勧めされていてずっと行きたかったお店へやっと行くことが出来ました。ちょっと裏手の２階にお店はあります。「オハナヤ」さん。何とも可愛いお店の名前。覚えやすいし、やっぱりお店の名前は重要です。落ち着く感じの店内、スコーンやジャムの販売もあり可愛い雰囲気。なのに、キッチンには男性２…
9月のレッスン後のランチはハンバーガーをご用意しております！朝から捏ね捏ねし、ソースで絡めて準備し、ランチの前に少し温めなおしチェダーチーズを乗せて出来上がり！ハンバーグにもソースにもブランデーが入っています。ハンバーグ、さすがに4日間作っているとなんて事なくなりますね(笑)アイシングクッキーレッス…
今回のレッスンのメインはレースのアイシング、ではなく『イイダコ』☆「イイダコを探してるんですがどこにもなくって」の一言から始まるイイダコワールド☆ちょっと調べてみるとイイダコの旬は12月～3月だそうですがなんと、千葉から船でイイダコ釣りが出来る所があるそうです！しかも明日、運行決定！探し物が見つかり…
レースのレッスン２日目、今日ご参加下さった皆様、とても控えめでした。野生酵母の事やキラキラのお顔の事など笑いいっぱいの時間だったのですがいざ、今日の一番の出来を教えて下さい♪とカメラを構えてお聞きすると「・・・・・え～どれも～」と口ごもる皆さん。最終的にはラインメインのデザインを選ばれた３名様。「だ…
レースのレッスン始まりました！今日は大雨の中お越し下さいましてありがとうございます！雨の時のお出かけは本当に大変ですよね。靴が変わると、お洋服も選び直したりいつより荷物が増えたり。雨の日はタオルを用意しましたのでお気軽にお使い下さいませ♪今日から始まったレースのレッスン、事前にレッスンのシュミレーシ…
あっという間に9月！すごく忙しい訳でないはずなのに何だかバタバタしてしまうのはぼけーーーっとしている時間が長いからでしょうか。たくさん書きたい事があるけどなかなか更新出来ない。。。時間の使い方をもう一度見直してみなければと思っています。最近作ったラテアートのアイシングクッキー。最初はアート部分に必死…
でーーーーん！夏休み、実家に帰って一番に迎えてくれた我が家のにゃんこ。とてもワガママで気が強くてまさに猫の中の猫！私達家族を癒し支えてくれた一代目のにゃんこが亡くなってからしばらくしてやってきたにゃんこ。一代目はとても人懐こく私達のやりたいように可愛がらせてくれた猫でした。あまりに存在が大きくてあま…
9月のアイシングクッキーレッスン、少しラインを少な目のサンプルもご用意しました。難易度高めの物、ライン少な目の物、その日の気分や体調に合わせて(笑)お選び下さいね＾＾ラインは失敗すると目立つ・・・という恐怖を払拭すべくリボンもご用意しました♪納得いかない部分は目隠しとしてお使い下さいませ♥クールなイ…
