以前お店で食べた洋風茶碗蒸しがとても美味しかったので、家でも作ってみました。ベースは、卵・ブイヨンスープ、牛乳、塩・コショウ。そのまま卵液だけ蒸して、トッピングは軽く茹でたアスパラとトマトを乗せてみました。少し前にも挑戦したのですが、その時ははっきり言って美味しくなく、今回も作ろうかどうし…
トップページに戻る
