今月のお菓子教室は『ゴッホのようなバナナ』という名前のケーキを習ってきました。とても変わった名前のケーキ。イル・プルー・シュル・ラ・セーヌの弓田亨先生のオリジナルだそうです。仕込み時から、リキュールやジュースのとても良い香りに、どんなケーキか楽しみにしてました♪今回のクリームはバターク…
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