アイシングクッキー基礎コース（全3回）が10月から始まります。アイシングクッキー作りが初めての方や基本的な事から学びたい方の為の3回コースのレッスンです。クッキーやアイシングの作り方のデモを見て頂いたり、アイシングの着色の仕方や色の組み合せ方など通常のレッスンではお伝えしきれない事も盛り込めたら、と…
単発レッスンのご案内です。先日、出張レッスンで使用したデザインです。こちらのデザインを気に入って下さった方がレッスンのご依頼をして下さったので急遽単発レッスンをする事になりました。ハート型とお花型の２種類でキュートに仕上げて頂きます。レースのテクニックで基本的なデザインの中にも華やかさをプラスしたデ…
素敵なウエディングドールを習ってきました♪シュガーで作るドール。あまり可愛いと思える物がなかったのですがこの子は一目惚れ♥Wilton新宿校にて。全く初めての方でも習えるのでご興味ある方は新宿校へ。とても大きいので作るのも持って帰るのもちょっと大変ですが＾＾；ブロンドヘアのドールと選べるのですがお顔…
シルバーウィーク、5日間の連休、お天気に恵まれていますね＾＾私は関西から遊びに来てくれた友達と楽しく美味しく過ごしておりました。美味しい物ばかりではなくお仕事もヨガや子宮のWSにも参加し忙しくも充実した日々を過ごしています。１日目のランチ大好きな長谷のマンナへ。夜は友達のお店へ。こちらはまたたっぷり…
肌寒い先週の雨の日、大きなシロクマ(笑)のいるお宅での出張アイシングクッキーレッスンへ行ってきました。シロクマ君2人とシロクマちゃん1人♥グレート・ピレニーズという犬種でこの写真では本当の大きさが伝わりませんがとっても大きいです。男の子は私よりも重いとか！とてもゆったりとした動きで優しい印象ですが戦…
10月のアイシングクッキーレッスンのお知らせです。随分秋が深まって来て街中ハロウィンになってきましたね。10月はキュートなハロウィンクッキーを作って頂こうと思います。9月は細かいレースの少し難しいレッスンでしたので10月はデザイン重視で初めての方でも楽しんで頂けるように考えてみました♪カボチャを持っ…
久しぶりに自由が丘へ。お勧めされていてずっと行きたかったお店へやっと行くことが出来ました。ちょっと裏手の２階にお店はあります。「オハナヤ」さん。何とも可愛いお店の名前。覚えやすいし、やっぱりお店の名前は重要です。落ち着く感じの店内、スコーンやジャムの販売もあり可愛い雰囲気。なのに、キッチンには男性２…
9月のレッスン後のランチはハンバーガーをご用意しております！朝から捏ね捏ねし、ソースで絡めて準備し、ランチの前に少し温めなおしチェダーチーズを乗せて出来上がり！ハンバーグにもソースにもブランデーが入っています。ハンバーグ、さすがに4日間作っているとなんて事なくなりますね(笑)アイシングクッキーレッス…
今回のレッスンのメインはレースのアイシング、ではなく『イイダコ』☆「イイダコを探してるんですがどこにもなくって」の一言から始まるイイダコワールド☆ちょっと調べてみるとイイダコの旬は12月～3月だそうですがなんと、千葉から船でイイダコ釣りが出来る所があるそうです！しかも明日、運行決定！探し物が見つかり…
レースのレッスン２日目、今日ご参加下さった皆様、とても控えめでした。野生酵母の事やキラキラのお顔の事など笑いいっぱいの時間だったのですがいざ、今日の一番の出来を教えて下さい♪とカメラを構えてお聞きすると「・・・・・え～どれも～」と口ごもる皆さん。最終的にはラインメインのデザインを選ばれた３名様。「だ…
