今日はオニオン･ブレッドを作ってみました。けっこう色んなパンを教えてもらったけど、心に残る№２のパンです。（№１はレーズンパン）バターやフルーツやナッツがたっぷりのリッチパンではなく、どちらかというと質素･･･いや素朴な材料だけのパン。どうしてこんなに心に残っているのか･･･今日作って…
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