３月の子どものお菓子教室のレッスンだった『苺のフラン』を作ってみました。先生に頂いたフィユテ生地があったのであとはとっても簡単♪サワークリームの代わりに、水切りヨーグルトを使用。ちょっとお砂糖を増やしてみました。表面にはグラサージュを。非加熱タイプを買うつもりが加熱タイプを買ってし…
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