「フレンチアンティーククッキー」atelier.soleilさんのインスタで拝見した瞬間に、とってもシックで上品なクッキーと、どうなっているのかが写真では分からなくて、しかも動画レッスンを販売されていると分かり、すぐにポチっとした4月の最初。オンラインレッスンなどは自分のペースで作れなそう…
今年もミサリングファクトリー周年祭でクッキーを販売させていただきます。こちらのフランス菓子教室に通いだして、15年？！2008年からなので、それくらい経つのかもしれません。継続、というより、会員制なので、毎月月初、決まった曜日にお菓子を作りに行くという当たり前のルーティーンになっています。そ…
5月4日（木・祝）、私の通っているフランス菓子教室 横浜ミサリングファクトリーの16周年祭が開催されます♪レッスンに来てくださっている生徒さんにはチラシでお知らせしていましたが、ブログでのご案内がこんなに間際になってしまいすみません💦日時： 2023年5月4日（(木)・祝）11時〜16時 …
昨日は「なおさんのおはこ」ご友人ご一行様が、『いちごちゃんの春さんぽ』レッスンにご参加くださいました☺︎「なおさんのおはこ」と聞いてピンとくる方は、なおさんのおはこのお教室をご存知の方か、前のブログを読んでくださった方かもしれません。1ヶ月前に初レッスンに来てくださった時のブログかこちら↓ …
『いちごちゃんの春さんぽ』レッスン全5日間、プラス、最終日はプライベートレッスンと、全6レッスン本日無事に終了しました✨ご参加くださいました皆さま、ありがとうございました☺︎今回のレッスン、ファスティングの回復食が重なったことと、スイーツの作り置きができなかったことで、レッスン期間中は時間がな…
『立体くまちゃんの母の日レッスン』にお申し込みくださいました皆さま、ありがとうございます✨明日のレッスンの準備でバタバタしていますので、日程確定メールを明日の午後以降に送らせていただきます。メール到着までもう少しお待ちくださいませ。どうぞ宜しくお願いいたします。 …
『いちごちゃんの春さんぽ』レッスン2日目♪今日もお散歩日和のポカポカ陽気でしたね。今日は、Mさんがお友達のMさんと一緒に来てくださる予定でしたが、急遽ご事情によりキャンセルとなってしまわれ（涙）残念でしたが、初めましてのMさん、無事にアイシングクッキーを楽しんでくださったのでホッとしました。…
『いちごちゃんの春さんぽ』今日からスタートです♪今日はわんちゃん好きの皆さんで、わんちゃん話からスタート。一緒にお散歩に行ったり旅行に行ったり、羨ましいな〜と思います。散歩しているわんちゃんを見るの大好き。飼い主さんの顔をチラチラ見ながら横にピタッとついて歩く子は賢いな〜って思うし、ぐんぐ…
2年ぶりに母の日レッスンを5/12(金)・13(土)に開催します♪14日(日)が母の日なので、そのままプレゼントしていただけるように立体クッキーで考えました！立体は上級コースかクリスマスのスペシャルレッスンなんですが、急に昨日閃き作ってみたら、思いのほかキュートに仕上がったので、母の日のプレゼ…
昨日・今日の2日間、中級コース3回目のレッスンでした☺︎ご参加くださいました皆様、ありがとうございました✨ 中級コース3回目は、大きなクッキーのアイシングの仕方、シルエットの作り方や貼り付け方、お花絞りを学んでいただき、最後は華やかなドレスに仕上げていただきます。まずはアイシングを乾かした…
