2月スタートの基礎コース、週末からスタートしました。基礎コースでは、こだわりのクッキーからアイシングの基本的なことを一から学んでいただきます。 まずは、こだわりの材料で作るクッキー生地作りからスタート。発酵バターの豊かな香り、スペイン産マルコナアーモンドの上品な風味… 材料を一つひとつ確認…
先日システム会社アイテザー株式会社様より、創立10周年のプチギフトとしてオーダークッキーのご依頼をいただきました。SNSを拝見すると、社員の皆さんの仲の良さや、ハロウィンやクリスマスといったイベントの際には社内を可愛く装飾されるなど、仕事だけでなく「働きやすい環境をみんなで作る」と言う温かい雰囲…
