10/18(火）の大人ハロウィンレッスンにキャンセルが出ましたので、1名様募集します！フォンダンでお花を作り、ブラックココアの生地にアイシングするとても楽しくお得なレッスンです♪今月は特別にプレゼントもご用意していますよ～ご興味ある方、是非いらして下さいませ♪レッスンの詳細は…
今日から10月のレッスンがスタートしました。今回は初の試み、フォンダン（シュガーペースト）とアイシングのセットレッスン。フォンダンでお花を作って乾かしている間にアイシングを作っていきます。いつものアイシングレッスンの道具にプラスして、お花作りの道具がもりもり。洗い物がすごい事になりま…
7月の基礎コースのスイーツでお出ししたケーキポップス。とても人気があり、レッスンリクエストがありましたので、11月はケーキポップスレッスンをします♪ゴールド×白のスティックを探したのですがなくて、スティックは変更予定です。黒×白のドットやストライプで考えています。黒いリボンを付けると冬っぽく…
毎月の楽しみ、フランス菓子レッスンへ行ってきました。気付けば10月、8月と9月のレッスンをUPしていない事に今気付きました。写真は撮ったのに、日々のバタバタでUPしそびれたようですが、また思い出して書いておきます。やっぱりこうしてUPしないと、記憶がどんどんこぼれ落ちるお年頃。。。1…
私のブログライフのスタートはエキサイトブログ。どうしてエキサイトで始めたの？と聞かれますが、最初はお仕事のブログではなく、普通の日常を綴ったものだったので、広告が少なく写真が綺麗なブロガーさんが多かったエキサイトを選びました。私の好きなブログはほぼエキサイトだったからというシンプルな理由。そ…
10/29（土）開催するハロウィン親子レッスンのデザインが決まりました♪お子さまや初めてアイシングをされる方でも楽しく作って頂けるようなデザインにしましたよ。ちょっと難しいな、という所は私もお手伝いしますし、見本と違う自由なアイデアで作って頂いても大丈夫です＾＾１番は楽しんでもらうこと！…
週末、プチ旅行へ栃木へ行ってきました♪アイシングクッキーでお知り合いになった幸恵さんのお家でプチ勉強会。1泊して次の日は益子につれて行っていただき、お洒落な益子焼きのお店や、美味しいお店にたくさん連れていって頂きました。甘えっぱなしの2日間を満喫。紅茶のお教室もされているので、ティー…
ちょっと遅くなってしまいましたが、基礎コース最後のレッスンレポです。この日は3名様でのレッスン。コルネ作りは戸惑いながらも、綺麗に作れるようになってきます。手が覚えるまで何度も作るのが大切です。そのうち、テレビを見ながらでも、電話しながらでも作れるようになってきます＾＾…
今日も基礎コース最終回。今日はお一人が急にご都合で来られなくなったのでお二人でのレッスンでした。お二人のたまたま偶然の共通の話題があり、盛り上がる盛り上がる(笑)私も想像してかなり面白かったです。色んな人がいるんだな～って。今日のお二人は基礎コースを申し込まれてか…
今日は久しぶりにお天気になりました！最近とても涼しかったので、クーラーを入れずにお待ちしていたら来られた皆さんとても暑そうで急いでクーラーを。太陽の光が部屋の中に入ってくると、本当に気持ち良い♪そんな日曜日の穏やかなレッスンは、基礎コース最終回。最終回はカラー作りと難易度が高めのアイシング。皆さ…
