レッスンレポが遅くなってしまいました！すみません＾＾；その日の内にその日のレッスンレポを書くのが私の目標なのですが今回はバタバタと。。。10/17（金）、3回目のハロウィンレッスンでした。この日は大学生さんがご参加下さり、急に大学にいかなければならなくなり12時20分には帰らなくてはいけないと聞き、…
ハロウィンレッスン2日目、今日はご新規様がお二人の計3名様でのレッスンでした。先月アイシングを初めて体験されて、楽しくて色々ネットで検索されていて私のにゃんこの画像を見つけて下さってそこから「acorne」に辿り着いて下さったようです！あの猫は私もとても気に入っているので何だかとても嬉しかったです♪…
10月も半ば、今日からハロウィンレッスン始りました♪11月のレッスン、随分前に試作は完成しているのですが告知まで出来ず。。。明日にはお知らせ出来るように頑張ります！街では9月からハロウィンですっかり風景に馴染み過ぎていますが本番はこれからなんですよね(笑)今回のレッスンはそれほど高度ではないのですが…
『acorne』2年目の最初のレッスンは単発レッスンからの始まりです！こちらのレッスンをリクエストして下さったよしこさん、埼玉からお越し下さいました！7月のミナミナさんとのコラボレッスンでお知り合いになり、仲良くして頂いています。よしこさんはお料理もお菓子もプロ級の方。しかもコンテストで日本一になら…
基礎コース3回目、2日目のレッスンでした。楽しいカラー作り、なのですがこれが結構難しい。カラージェルはほんの少しでしっかりと色付くので最初は驚かれます。思っていた色よりも濃くなって驚かれたり、イメージの色になかなかなならなかったり。でも、色んな色を加えていくととても素敵にしっくりとした色が出来上がっ…
3ヶ月の基礎コース、最終回の3回目はお楽しみのカラー作り。2回目の時に「お好きな色を考えて来て下さいね」とお伝えしておきました。カラーチャートを使って色の配置のご説明をしていざ色を作って頂きます。カラーチャートは参考なのでお好きな色を組み合わせてもらうのが一番！色作りに迷ったり違う発想が欲しい時に活…
肌寒い先週の雨の日、大きなシロクマ(笑)のいるお宅での出張アイシングクッキーレッスンへ行ってきました。シロクマ君2人とシロクマちゃん1人♥グレート・ピレニーズという犬種でこの写真では本当の大きさが伝わりませんがとっても大きいです。男の子は私よりも重いとか！とてもゆったりとした動きで優しい印象ですが戦…
9月のレッスン後のランチはハンバーガーをご用意しております！朝から捏ね捏ねし、ソースで絡めて準備し、ランチの前に少し温めなおしチェダーチーズを乗せて出来上がり！ハンバーグにもソースにもブランデーが入っています。ハンバーグ、さすがに4日間作っているとなんて事なくなりますね(笑)アイシングクッキーレッス…
今回のレッスンのメインはレースのアイシング、ではなく『イイダコ』☆「イイダコを探してるんですがどこにもなくって」の一言から始まるイイダコワールド☆ちょっと調べてみるとイイダコの旬は12月～3月だそうですがなんと、千葉から船でイイダコ釣りが出来る所があるそうです！しかも明日、運行決定！探し物が見つかり…
レースのレッスン２日目、今日ご参加下さった皆様、とても控えめでした。野生酵母の事やキラキラのお顔の事など笑いいっぱいの時間だったのですがいざ、今日の一番の出来を教えて下さい♪とカメラを構えてお聞きすると「・・・・・え～どれも～」と口ごもる皆さん。最終的にはラインメインのデザインを選ばれた３名様。「だ…
