今日はこちらの本から*レザン*というパンを作りました。リッチ生地に、カスタードクリームとラム酒漬けしたレーズンをくるくると巻いてカットして焼いたもの。カスタードにラムレーズン、大好きな組み合わせです♪美味しくないわけない＾＾門間みかさんのレシピで作ったのは2回目ですが、捏ねてる最中・醗…
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