今日は初めて餡デコレーションを体験しました。餡デコとは、餡子で作ったクリームでお花を作ってケーキなどにデコレーションする事です。先生は、アコルネ生徒さんのみちなさん。素敵なアンデコ作品をインスタで拝見していて、その話を3月のアイシングクッキーレッスンの時にご一緒だった皆さんと話して…
↑ちょんと飛び出た所がなすのヘタみたいで可愛い♡というと、そのままチョンを残してくださいました♪ありがとうございます(笑)日曜日の本日、基礎コース短期集中レッスンを午前・午後と続けて開催。基礎コース1回目は、クッキー作りのデモがあるので、朝から温度計とにらめっこ。体感ではまだクーラ…
こちらもプライベートでお作りしたクッキーです。90歳のお誕生日パーティーに来てくださった方へのお礼にクッキーも一緒に入れたいという、ご近所のおばあちゃまからのご依頼。写真では分かりにくいですが、こちらのクッキーも10㎝あり、かなりのボリューム。ちょうど雨が降り続いていて湿度…
4月半ばからバタバタと忙しい日々でしたが、GWが終わり今月はゆったり過ごそうと思っています。いつも記録に残しておこうと思っていることも、あっという間に時が過ぎて写真も記憶も風化していく事が多いので、もっとアウトプット大切にしようと思います。まずはこちらのアイシングクッキー、ラッキー…
基礎コース、始まりました♪最近の基礎コースはゆったりとしています。今日はお2人でのレッスン。なんと、一昨日にお申し込みくださったNさん。「まだ間に合いますか？？？」とお問い合わせくださり、無事に本日ご参加くださいました。お2人ともアイシングクッキーを作られるのが初めての方…
Gw最終日、母の日のワンデーレッスンを開催しました♪大型連休最終日、皆さんゆっくりされたいかな？と思っていたのですが、たくさんの方がご参加くださいました！ありがとうございました♡今回は母の日のプレゼントをテーマに、ひつじちゃんは可愛く作ってお花やクリームでデコレーション。もり…
5月、元号も変わり気分一新♬私もイロイロ考える事あり、決意した事ありのスタートとなりました。皆さまも何か決意された事、始められる事などあるでしょうか？新しい事始めてみたいな～、という方はぜひアイシングクッキーレッスンへ♡5月レッスン、ご案内が遅くなってしまいましたがデザイン完成し…
昨日開催されましたミサリングファクトリー12周年祭、無事に終了しました＾＾GW真っ只中、お忙しいスケジュールの中、足を運んで来てくださった皆様、ありがとうございました♪可愛く描いてくれたウェルカムボード♡acorneって書いてくれてる♡嬉しいな♪この日の為だけ…
5月1日（水・祝）ミサリングファクトリー12周年祭で、アイシングクッキーを販売させていただきます♪製造日が雨ふりで湿度が高く、アイシング後にクッキーが結構割れてしまいました＞＜アイシングクッキーは本当に繊細。かなり時間もかかりましたが、その分気持ちもたっぷり詰め込んでいますので、ぜひ…
5月1日（水・祝）、私の通っているフランス菓子教室 横浜ミサリングファクトリーの12周年祭が開催されます♪来てくださっている生徒さんにはチラシでお知らせしていましたが、ブログでのご案内がこんなに間際になってしまってごめんなさい！日時 2019年5月1日（水・祝）11時〜16時半（カフェラ…
