基礎コース、始まりました♪
最近の基礎コースはゆったりとしています。
今日はお2人でのレッスン。
なんと、一昨日にお申し込みくださったNさん。
「まだ間に合いますか？？？」とお問い合わせくださり、無事に本日ご参加くださいました。
お2人ともアイシングクッキーを作られるのが初めての方。
最初は楽しいが一番大切。
大変だったけど楽しかった、もっといろいろ作ってみたい、あれもこれもあんなのもこんなのも！
そんな風に夢中になれる事を見つけられると、日常がもっと楽しくなったりしますよね。
何かを始めるきっかけって何でしょう？
新しい季節になる時
ピンときた時
気分を替えたい時
トキメキが欲しい時☆
何歳になっても新しい事を学ぶって楽しい。
出来なかった事が出来るようになる達成感が好き。
私も今新しい事に挑戦していますよ♪
いつかお披露目出来るように、頑張ります＾＾
基礎コースは拘りのクッキー作り、生地の伸しや焼成、アイシングやコルネ作りなどもデモを交えてご説明します。
ちょっと大変そうな生地作りですが、焼き立てクッキーを試食していただくと、美味しさにびっくりされる方が多いです。
実は私もアイシングしてないシンプルなクッキーが一番好き(笑)
アイシングも爽やかで美味しいと評判です。レモンの風味が爽やかなのです。
ご説明の後は、シンプルでベーシックな技術が詰まったアイシングクッキーを作っていただきます。
ほんの少しで可愛く変身するクッキー達。
Nさんは、手作りケーキなどに乗せたいと言われていましたし、Sさんは来年退職される上司の方に似顔絵のようなクッキーをプレゼントしたいと言われていました。
アイシングクッキーのすごい所は、本当に何でも作れちゃうところ。
アイデアを形にさえ出来れば（ここが一番難しい笑）オリジナルの素敵なプレゼントだって夢ではありません♬
楽しい世界をご紹介出来るように、次回もお待ちしておりますね♡
ではお2人の初作品をご紹介♪
素敵に作ってくださいました♡
「息がとまります」は皆さんなのでご安心ください(笑)
ほんの少しの事でより華やかになったりキュートになったり。
基礎1回目は本当にシンプルなデザイン、これからもっともっと楽しくなっていきますのでお楽しみに♡
来月も楽しみにお待ちしております♪
