今年のバレンタインレッスン、ラズベリーガナッシュサンドクッキーレッスン、2/11(水)に1名さまお席があります。→満席となりました。今年はラズベリーガナッシュをココアクッキーにサンドします♪しかもピンクのアイシングはラズベリーアイシング✨甘みと酸味がベストマッチなラズベリーガナッシュサンドク…
2月から、アイシングクッキー基礎コース、スタートします♪1月からの予定でしたが、諸事情がありまして2月からスタートする事になりました。今回は金曜日、土曜日コースとなります。土曜日コースは開催決定ですので、お仕事お休みの方など、ぜひいらしてください☺︎ 基礎コース1回目では、美味しい！と人…
今年からスタートした『健康が気になる大人の女性のための健康とスイーツ講座』の1回目を開催しました。今までとはコンセプトが違う新しい講座、私も緊張の講座でしたが、いつも来てくださる生徒さんたちに助けていただきながら、無事に終了できました。ご参加くださいました皆さま、ありがとうございました！こち…
レッスンレポが遅くなってしまいましたが、今年初レッスン、『Cozy Winter Fashion』レッスン、楽しく終了しました☺︎ご参加くださいました皆さま、ありがとうございました✨19(日)までレッスンをして、20(月)からベトナムへ旅行に行き24(金)に帰ってきて、26(日)、27(月)と…
2025年がスタートして、早20日！今年もすごいスピードで1日が過ぎ去って行っています。。。毎年1月は本当にフヌケ状態になっていて、後々このフヌケ具合に後悔する事が多いので、1月残り10日間は充実した日々を過ごせるように頑張ります☺︎さて、ちょっと遅くなってしまいましたが、2月はバレンタインイ…
今年最後の『お節』レッスンを年末の3日間、開催しました♪お忙しい年末の時期に関わらず、多くの方にご参加いただき、本当にありがとうございました☺︎昨年のシークレットレッスンでは、3名で3時間半かかった内容でしたが今年は5名でのレッスン。少し余裕を持たせて4時間設定にしていましたが、皆さんの集中…
今年も恒例のクリスマスアイシングクッキーレッスンを、先週木曜日から5レッスン開催しました♪ご参加下さいました皆さま、ありがとうございました✨無事に5レッスンが終わって、本当にホッとしております。 というのも。。。私、不覚にも直前に風邪をひいてしまいまして。。。風邪をひくのは8年ぶり…
1/10(金)『アロマストーン』ワークショップ開催します♪講師はいつもお世話になってるIRINIの恵美さん。11月に教えてもらったアロマストーン。すごく活躍しています♡アロマストーンはトイレやシューズクローゼットなどに入れていますが、作業中の机の上に置いたのは初めて。これがとっても良い！…
1月から基礎コースが始まります♪基礎コースはアイシングクッキー作りが初めての方や基本的な事から学びたい方の為の4回コースのレッスンです。「とても美味しい！」と好評の高品質な材料を丁寧に混ぜて作るクッキーや、ふんわりクリーミーで爽やかなレモンの香りのアイシングクリームの作り方、アイシングの着色の…
1年ぶりに、2月から上級コースがスタートします♪基礎コース・中級コースを受講してくださった方に向けて、さらに華やかで楽しいテクニックを取り入れた内容です。ギフトなどに使うと「わぁ！！」と驚かれるようなテクニックから、簡単に量産出来たり、ちょっとしたアクセントに使っていただけるデザイン、一人で作…
