年末から楽しみにしていた初めてのお教室「coffret a bijoux」さんで、【旬を楽しむおうちごはん】を習ってきました✨主宰の美和先生は、別のランチ会で初めてお会いしたのがきっかけで、インスタで拝見する素敵な器に並ぶ綺麗なお料理をいつも惚れ惚れ見ていたので、とっても楽しみに、ちょっと緊張しつ…
昨日に引き続き中級3回目のレッスンの本日。いつもラインの練習などをしてからクッキーに描いていきますが、工程の都合上、中級③は練習なしにクッキーに本番。中級3回目ともなると、皆さんラインは完璧ですよね！って事でちょっとスパルタです笑艶々の表面にシルエットをそっと乗せます。今日もドキ…
今日、明日は中級コース3回目。2回目に引き続き、同じ口金を使ってお花絞りをメインレッスンに素敵なドレスを作っていきます。お花絞りのレッスンの前に、大きなクッキーに素早くベースを流し込み、すぐにシルエットを貼り付けていきます。今回一番緊張するところ。皆さん、とっても緊張されますが、見ている私もか…
立派な無農薬レモンをもらったので、皮ごと全部食べたいな〜と、ハチミツレモンを仕込んでみました。というのも12月にお友達から、「広島旅行で買ってきたレモンが美味しかったから、ハチミツレモンにしたよ〜♬」とプレゼントされたのが、とっても美味しかったから✨レモンのお土産じゃなく、ハチミツに漬けてプレ…
1月のフランス菓子はゴツゴツ・ゴロゴロした【マカロン・ノア】というお菓子を習ってきました。つるんとした都会的なマカロンと違い素朴な雰囲気のお菓子ですが、皮むきアーモンドからフープロで挽き、くるみは3ミリに刻んだものを入れ、空気でふんわりしたマカロンとは違い、かなり食べ応えがあるマカロン・ノアです…
『ハートのバルーンで空飛ぶうさぎちゃん』レッスンにお申し込みくださいました皆様、ありがとうございます✨日程確定メールを送らせていただきましたので、ご確認ください☺︎初めてのご参加の方は、たまにメールが届かない事があるようですので、もし届いていませんでしたらinfo@acorne.netまで、お手数…
2月アイシングクッキー『ハートのバルーンで空飛ぶうさぎちゃん』レッスンのご案内です。それぞれのデザインがなかなしっくり来なくて、2月のレッスンはできないかも・・・と本気で思ってしまいましたが、ハートのチョコワッフルを作ってみた事から、まとまりが出て、なんとか完成させる事ができました！良かった〜😭…
遅くなってしまいましたが、2月のレッスンデザインが完成しました♡ハートのバルーンで空飛ぶうさぎちゃん✨詳細は明日、ご案内させていただきますので、もう少しお待ちくださいね☺︎…
『白くまくんの雪遊び』レッスン最終日✨だいたい3時間ちょっと超える感じだった今回のレッスン、今日は何と2時間20分で終了しました！早くてびっくり！いつもご参加くださっているメンバー様だったので、細かい説明はあまりせず要点だけの説明だったから、というのもありますが、先月の土日2レッスンだったメンバ…
『白くまくんの雪遊び』レッスン3日目。白くまくんのセーターの首部分がざっくりタートルみたいで可愛いです♡今日も初参加の方がいらしてくださいました✨新幹線に乗って、時間もお金もかけてきてくださって、本当にありがとうございます✨最初にご挨拶した時に、とっても聴き心地の良い声だな〜と思ったのですが、お…
