『ハートのバルーンで空飛ぶうさぎちゃん』レッスン最終日。今日は冷たい雨の中、レッスンにご参加くださいまして、ありがとうございました☺︎ 先日、温泉旅館でワーケーションされてきたYさんの体験談をお聞きするところからスタート✨ワーケーション、とは「ワーク」と「バケーション」を組み合わせた言葉で…
2022年3月から基礎コーススタートします。まだコロナ禍ではありますが、ご希望くださる方がいらっしゃいますので、2022年3月から基礎コースをスタートします。美味しいクッキーやアイシングの作り方から生地の扱い方、焼き方などのとても大切な基本みっちりの内容からスタートし、直線を徹底的に練習、曲線、文…
『ハートのバルーンで空飛ぶうさぎちゃん』レッスン3日目。今日はいつものメンバーの皆様とのワイワイレッスンでした☺︎あんなのも作ってみたい、過去のあの作品も素敵よね〜、お菓子レッスンもして欲しいわ〜と色んなご要望があり、皆さん色々ご提案くださいました。私もいろんなことを考えては、現実的に難しい…
『ハートのバルーンで空飛ぶうさぎちゃん』レッスン2日目。心配していた雪の影響もなくお天気になって気持ちの良い1日でしたね。今日はご都合で2名の方がご参加できなくて残念でしたが、初めてきてくださった方とゆっくりじっくりのレッスンタイムとなりました。アイシング初めての方とお話すると、新鮮な気持ちでアイ…
今日から『ハートバルーンで空飛ぶうさぎちゃん』レッスンスタートです♬前日に雪予報が出ていましたが、今朝は小雨、帰られる時間から小雪が降り始めうっすら屋根が白くなっていましたが、また雨に変わっています。このまま雪が積もることなく、被害など出ませんように。寒くて雪の不安もあるなか、レッスンにいらし…
明日から『ハートのバルーンで空飛ぶうさぎちゃん』レッスンスタートです♬が、雪予報出てますね＞＜今はまだ雨も降っていませんが。。。交通機関や通勤通学などに影響が出ないと良いですね。さらに寒くなりそうなので、暖かくしておやすみくださいね〜 明日の準備をチマチマと。よく見ると…
気になっていたことをやっと済ませたので、心に余裕ができたのか、これ作りたい！と急に思い立って作ってみた「猫の手LOVEクッキー」♡いつもはオリジナルに拘っていますが、今回は私の楽しみで作るものだから・・・と全部真似っこさせてもらいました。オリジナルのイラストがこちら↓ 見た時…
2月のフランス菓子は【ショコ・マントー】を習ってきました。ブログを振り返ると、2013年に習っていて、とっても美味しかった記憶だけはしっかりと残っていました。（工程とか全然覚えてなかった笑）ショコ・マントーとはチョコレートとミントのケーキ。組み立ては、下からジェノワーズ・ショコラ→ムース・ショコ…
お友達から素敵なギフトをいただきました✨KLINTA（クリンタ）のオイルマッサージキャンドル。エッセンシャルオイルは長年愛用していますが、最近キャンドルも気になっていたところ。キャンドルのゆらゆら揺れる炎を見ていると、なんだか落ち着いてくる気がします。見すぎると目が痛くなるので注意ですが笑エッ…
年末から楽しみにしていた初めてのお教室「coffret a bijoux」さんで、【旬を楽しむおうちごはん】を習ってきました✨主宰の美和先生は、別のランチ会で初めてお会いしたのがきっかけで、インスタで拝見する素敵な器に並ぶ綺麗なお料理をいつも惚れ惚れ見ていたので、とっても楽しみに、ちょっと緊張しつ…
