「3色団子とお花見ねこちゃん」レッスン2日目。昨夜の地震、怖かったですね＞＜じわじわとくる感じ、ユラユラ揺れる照明。とりあえずクッキーだけはテーブルの中央に置いて、玄関に向かいスニーカーだけ出してドキドキしながら静まるのを待っていました。これ以上被害が出ない事を祈るばかりです。そんな話しか…
「3色団子とお花見ねこちゃん」レッスン、本日からスタートです♬日々、心が苦しくなるニュースばかりですが、そんな中でも顔を見ておしゃべり出来て、たくさん笑える事が、本当にありがたいなと思います。大震災の時もそうでしたが、苦しんでいる方がいることを知るたびに心が痛み、日常で笑顔でいる事さえ申し訳な…
今日は約3ヶ月ぶりにお会いするNさんのご依頼で、プライベートレッスンをさせていただきました☺︎3ヶ月もお会いしていなかったなんて！！！と、最初の1時間はずっとおしゃべり笑はっ！と気づき、クッキーを作りながらおしゃべりする事にしました。Nさんは大切なプレゼントに、アコルネのプライベートレッスンを…
木曜日に引き続き、基礎コース土曜日クラスがスタートしました♬今日の土曜日クラスにご参加くださった2名の方は初めまして、あとの2名の方は数年アコルネに来てくださっている方の4名でレッスンさせていただきました。Aさんは2017年から、Mさんは2019年からなので、結構長く来てくださっています。通…
ケーキポップス2日目の本日、昨日の反省点を踏まえ、かなりスムーズにレッスンをする予定でしたが・・・事件が起こりました！事件は起こりましたが、結果、無事に可愛く完成させていただけたのでホッ、終わってからの安堵感が半端なく昨日以上の抜け殻状態ですが、お気に入りのチーズトースト食べて体力復活です！ …
リクエストをいただきまして、2年ぶりにケーキポップスレッスンを開催しました☺︎ケーキポップス自体は作り慣れた工程ですが、2年ぶりのレッスンとなると、こんなに大変だったっけー？！とレッスン後のカオスなキッチンに愕然としました。。笑基本的にはデモが多いレッスンなので、受けてくださる方はそんなに大変…
中級コース土曜日クラス、最終回無事に終了しました☺︎コースレッスンは細かい説明とほぼ全ての工程をお一人でしていただくので時間がかかります。3時間レッスンの予定ですが、1時間オーバーする事が結構多いです。レッスンするごとにテキストも修正し、どんどん増えていくページ数。それと同時に私の説明も多く…
中級コース金曜日クラス、本日最終回でした✨最終回は結構カオスになりますよー。なんと言っても、色を3色作ります。メインの色を2色つくり、1色は濃淡にして合計3色作ります。色作りも慣れるまで大変ですが、水分調整が3回もあるのでどんどんカオスになっていきます。アイシングは乾燥するとパラパラとお砂糖…
『ハートのバルーンで空飛ぶうさぎちゃん』レッスン最終日。今日は冷たい雨の中、レッスンにご参加くださいまして、ありがとうございました☺︎ 先日、温泉旅館でワーケーションされてきたYさんの体験談をお聞きするところからスタート✨ワーケーション、とは「ワーク」と「バケーション」を組み合わせた言葉で…
『ハートのバルーンで空飛ぶうさぎちゃん』レッスン3日目。今日はいつものメンバーの皆様とのワイワイレッスンでした☺︎あんなのも作ってみたい、過去のあの作品も素敵よね〜、お菓子レッスンもして欲しいわ〜と色んなご要望があり、皆さん色々ご提案くださいました。私もいろんなことを考えては、現実的に難しい…
