バレンタインレッスン3日目、「本当にこんなの作れるのかな？」と思いながらご参加下さった真理子さん、全く問題なく完成しましたね＾＾出来上がったクッキーだけを見ると、難しそうと思われるようですが、順を追って作っていくので気が付かば完成しているのです。一瞬で出来上がるものではないですが丁寧に気持ちをこめて…
バレンタインレッスン、2日目。今回は色んな技法がてんこもり。中でもキルティング、簡単そうだと思われているようですがなかなか難しい技法です。色んな作り方があるようですが私はアイシングを固めに作って一度で仕上がる作り方。固さはとても大切なのですが、その前にラインを均等に引く事は何より仕上りを左右します。…
バレンタインレッスン、始りました！大人バレンタインを目指してシックなピンク×グレーの組み合わせ。今回は色んなテクニックが入っていて、行程も多め。デモが長くてまったりBGMとぽかぽか陽気で眠気もMAXだったと思います（笑）気持ちはよ～く分かるので「これなんだっけ？」というご質問はご遠慮なく＾＾今日の4…
基礎コースを始めてから初の休日クラスです。遠い浦安から「行きたい！」と仰って下さったので、お子さまの帰宅時間を気にせずにのんびり楽しんで頂けるよう休日クラスを開催しました。私の都合で土曜日や日曜日とランダムな設定となりましたがMAXの４名様でのレッスン、お休みの所、ご参加ありがとうございました！昨日…
初回基礎コース、２日目の今日は朝から冷たい雨。雨の日は私も心配。タオルを準備していますので遠慮なくお使い下さい＾＾今日は３名様でのレッスン、初めてお越し下さる方が２名いらっしゃいましたが、何だかよく知っているような感じで、今日も楽しいレッスンでした！アイシングクッキー初挑戦の方もいらっしゃって、コル…
３回コースの基礎コース、今日からスタートです！今回はご希望が多くて３日連続となります。１回目はクッキー作りのデモがあるので私の腕は筋肉痛・・・すごく丁寧に作っていくクッキー、少し大変ですがとても美味しいクッキーが作れるようになります！練習用には市販のクッキーで、特別なプレゼントにしたい時は気持ちを込…
シロクマレッスン最終日、無事に終了しました！最終日はご新規様が3名、内2名様は初めてのアイシング、細かい作業の連続でしたが楽しんで頂けましたでしょうか？上のお写真、初めての方のものです。とってもお上手です！お顔の表情も可愛い♥皆さん一つ一つ丁寧に作業して下さいました。 今月は特に細かい作業が多かった…
シロクマレッスン4日目。アイシングクッキー初めての方、2度目のご参加の方、お家で何度かされていて初めてご参加の方、acorne皆勤賞の方、の4名様でのレッスンでした。初めてご参加下さった方はお家で作られた事があったようですがアイシングの固さが分からず上手く出来なかったと言われていました。アイシングク…
今月のレッスンの後にお出しするランチのボタージュはピンク色です！ピンク色になるお野菜というとあまりないので分かりやすいですが赤カブです。本当は他のポタージュを考えていましたが父が趣味で作っているお野菜を送ってくれ、その中にそれはそれは大きな赤カブが入っていたので初めて作ってみました。味はピリッと辛み…
シロクマのアイシングクッキーレッスン3日目。美しすぎる「snow」プレート。乾いたベースの上から文字をトレースして描いていきます。この方法だと、もっと複雑な文字も美しく描けますよね＾＾SNOWの文字の上に雪も乗っている芸の細かさ☆レッスン3日目にして、事前準備量が随分と分かってきました。編みの模様が…
