6/16 6月レッスン4日目 極上スイーツはこの日まで><


6/16 通常レッスン4日目。
今月のランチ風景から。


冷製のズッキーニのポタージュと
シラスのタルティーヌです。

ズッキーニはあまり癖がないのですが
冷製にすると結構とろみもつきます。
アクセントにカレー粉を入れてみました。

しらすのタルティーヌは
思いの他、好評です^^
隠し味が効いてるみたい!
これからご参加の皆様、
ちょっとだけお楽しみに^^

しらすは大好物。
ご飯にしらす、目玉焼き、お葱があれば
最高の朝ごはん!

シラスとお葱とチーズを
フライパンで焼いてカリカリにすると
ビールにもよく合います!


ランチスイーツは
6月のフランス菓子のレッスンで
作ってきたケーキ。

このケーキ、すごく美味しいのですが
数に限りがありまして。。。

4日目までの方限定でした。。。
5日目以降の皆様、すみません。
極上ではありませんが、
普通に美味しい(はず)スイーツを
ご用意してお待ちしております!


この日は2日前にキャンセルが出たのですが
キャンセル待ちして下さっていた方の
ご都合があい、急遽ご参加頂きました!

ケーキも食べてもらえて良かった^^
「こんな美味しいケーキ食べた事ない!」と
大きなお目目をさらに大きくして
喜んで下さったのが印象的でした^^


今回のデザインは
細かくて大変そうにみえますが
大人メガネがなくても何とかなるレベル(笑)

マーブルもモザイク柄も
素早く作業しなくちゃいけないので
レッスン終了時間はほぼ予定通り。

マーブル柄は特に、
なんかすごい事してる感じに見えるので
是非是非プレゼントなどに使って下さいね♪

「青いアイシング作り忘れた!!」と
1人パニックになっている私を
優しく見守って下さって
ありがとうございました(笑)
(ちゃんと作ってありました)

ほんと、何とかしないとな、
このおっちょこちょい。
と真剣に考えております。

こんな私ですが
これからも宜しくお願い致します!
楽しいレッスンにご参加下さいまして
ありがとうございました!

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