4月から始まったアイシングクッキー基礎コース、今日は2回目。2回目は前回のコルネ作りの復習、アイシングの固さ調整、直線をメインに基本的なラインの練習、実際に3枚のクッキーを仕上げて頂く内容です。前回、何回もコルネ作りをして頂いたので驚く程スムーズに完成しました。やっぱり何度も作ってコツをしっかり押さ…
今週のアイシングクッキーレッスンが始りました♪今日は皆さん、語学堪能な方！（私以外・・・）初めてご参加下さった方はベトナムの方でベトナム料理教室をされている方でした♪毎月来て下さっている方のご紹介で今日のレッスンにご参加下さいました。日本語がとってもお上手で可愛らしい方、ベトナム料理教室の魅力的なお…
南相馬の小学校に音楽とシュガープレートを届けようプロジェクト、今日は最終段階の仕上げ。チャリティライブから始まったこちらの企画、300枚のシュガープレートが完成しました！事前に白と水色のプレート、上に乗せる小さなパーツ達を作っておき、今日はそれらをくっ付けてさらにアイシングでデコレーション。一日乾か…
来週の水曜日にアイシングクッキー基礎コースの第2回目があります。2回目はラインがメイン。一番大切な直線をたくさん練習して頂き3枚のクッキーを仕上げて頂きます。完璧なストライプのワンピースを作りましょう♪ドットやハートの縁飾り、小花を使って可愛らしく仕上げていきましょう♪前回は迷わせてしまって申し訳あ…
楽しみの朝ごはん。いつもはご飯とお味噌汁が我が家の定番ですが、私一人の時は大好きな物で朝ごはん♥テレビはつけずにお気に入りの曲を聞きながら至福の一時。『旅するコンフィチュール』さんのジャムは本当に美味しい！初めての『タロッコオレンジ』タロッコオレンジとはブラッドオレンジの品種だそうです。濃いオレンジ…
旦那さんの実家からたくさんの薔薇が届きました。福岡から横浜まで、飛行機に乗ってチルドにて。一本一本、花びらが傷付かないように丁寧に紙で覆われてお水たっぷりのオアシスに刺さっています。趣味でお庭で作られている薔薇は175種類！水道代を聞いたらあまりの額にびっくりしました。薔薇とはお金もお世話も必要な姫…
5月のフランス菓子のレッスンは『柚子のパウンドケーキ』を習って来ました。色んな種類のパウンドケーキを習いましたが日本酒が入るものは初めて。生地にもポンシュにも日本酒やキルシュ、ホワイトラムも入った大人なケーキ。オリジナルレシピは3倍量のお酒が入るらしいです。それも食べてみたい。青森旅行をした時に旦那…
6月の鳥かごのレッスン、レッスン日が増えました♪あまり開催出来ない日曜日、お休みの日しかご参加頂けない方、お待ちしております♪6月レッスン満席となりました！お申込み下さった皆様、ありがとうございます！日程（6/2更新）6月9日（火）10：30～ 満席6月10日（水）10：30～ 満席6月11日（木）…
花柄ワンピのレッスン4日目。今週最後のレッスンでした。このデザインは大人気（当教室比(笑)）の為再来週もレッスンが続きます。今日は通って下さっている方がお友達を連れて来て下さいました♪皆さんとても上品な奥様方。大きなお子さんがいらっしゃるようにはとても思えない方々です。美の秘訣を聞けば良かった！と今…
アイシングクッキーのレッスンでは簡単なサンドイッチランチをご用意しています。何度も何度も言いますがお料理は嫌いではないけど決して得意ではありません。美味しい物を食べるのは大好き。でも食べた物を再現出来る能力は持ち合わせておりません＾＾；なので、毎回ランチメニューを考えるのも一苦労です(笑)でも、心優…
