ハッピーランチ


素敵なライト♥
クレイで作られたお花を
ライトに乗せて
本当は白い鳥かごに入っています。

ライトを点ける為に取り出して
上手にかごに戻せず。。。
ごめんなさい^^;

こんな素敵な作品を作る
お友達のお家には
素敵な物がいっぱい!


これもクレイ!
本当にシュガーの世界と
似ています。

小さなクマさんが持っている
小さな花束まで
手作りとは!


夏らしいリース。
貝殻やヒトデまで
手作りなのです。


ますます腕を上がられている☆
爽やかなグリーン、
美しい巻き☆
私もバラを作りたくなってきました。

素敵な作品を作るお友達、
お料理もとても上手!
今日はランチでおもてなし
して頂きました♪


素敵なランチ!

見た目も美しく
お味はもちろん格別!


△トマトのファルシー

湯剥きした真っ赤なトマト、
チーズのソースが敷かれています。
可愛い♥


切ってみてびっくり!
トマトの中に
玉ねぎのマリネが!

なんて手が込んでるんでしょう!

カッテージチーズのソースが
爽やかで
トマトが甘くて
本当に美味しかったです。

△チキンとジャガイモのローズマリー焼き

しっかり目に漬けられた下味、
はちみつでしっとりジューシーで
ローズマリーがアクセント。

ジャガイモもマリネされた後
お肉と一緒にオーブンで。

私もやってみます♪

△エビとトマトのカレー

濃厚で美味しい~!!
エビがたっぷり入っていて
マイルドなスパイスと
トマトとエビの甘味、
生クリームの濃厚さ、
カレーの枠を遥かに超える美味しさです。

お家で作れるとは!
このままパスタに絡めても
絶対美味しい!

ライスはバターライス、
濃厚さがとても合っています。

小豆島のオリーブオイルも
美味しかったし、
ソルトペッパーはすごく使いやすい!
自分の家以外の物って
とても新鮮で楽しいです♪

最近、お料理に対するモチベーションが
下がりっぱなしだったので
とても刺激になりました!

帰りにスーパーで
いつも買わない食材を買って
この日は頑張って夕飯作ったのです。

美味しいご飯、
楽しいおしゃべりの中で、
いつも刺激をいっぱいもらえて
元気になれる!

そんな大切なお友達と過ごす時間は
かけげえのない物。
いつもありがとう!

お腹いっぱい!と言いながら
ペロリとランチを頂き、
またまた素敵なデザートが。

食後のスイーツは
やっぱり別腹♥

大好きなサブレ・ココ!
いつ食べても美味しい♥

それと自家製ミントのグラニテ。
こちらもすごく美味しくて、
家に帰って早速作ってみました。

ミントはないので
ペパーミントのエッセンシャルオイルで。
調整が難しいのでただ今試作中。

ミント好きには堪らない
夏に嬉しい清涼感です。

向かう目標は違うけど、
お互い頑張っている事
楽しい事があって、
共感したり悩みを相談したり
刺激をもらえている
素敵な関係だと
私は思っています。

悩みや不安はいっぱいあるけど、
会えば元気になれる人がいる、
すごく幸せです!

またハッピーランチ、
お願いします!(図々しい(笑))

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